Интернет-магазина натуральной органической косметики BASBUSA
+380 (97) 724-46-42;
+380 (97) 724-46-42
basbusa;
basbusa.info@gmail.com

Запись блога

ПОЧЕМУ BASBUSA?!

Басбуса – это известная восточная сладость которая объединяет все арабские страны.

Басбуса, а по нашему – это арабский манный пирог, но в отличие от привычного нам вкуса манника, басбуса намного ароматней, вкус его богаче, структура пирога нежней. Он выходит влажным, поскольку пропитывается очень ароматным сиропом.

Басбусу чаще всего Вы могли встречать в Турции и Египте, но также этот пирог готовят в Сирии, Эмиратах и других арабских странах.

Так как этот пирог является национальной сладостью арабских стран, а компания East Nights использует традиционную ближневосточную рецептуру в производстве восточной натуральной, органической косметики.

Вот и было принято решение, что вкуснейший арабский пирог Басбуса объединяет арабские страны как восточная сладость, а компания East Nights Syria выпуская натуральную органическую косметику объединяет арабские страны традиционными, аутентичными авторскими составами!

А теперь рецепт Басбуса!

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
1 стакан растительного масла без запаха
1 яйцо
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)
Сироп:
1⁄2 стакана сахара
1⁄2 стакана воды
2 ст.л. лимонного сока

В емкость положить муку, манку, сахар, кокосовую стружку.
Туда же ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешать.

Влить кефир (или йогурт), растительное масло.
Яйцо слегка взбить вилкой (в том же стакане, которым все отмеряли).
Влить в общую массу яйцо.

Все тщательно перемешать, тесто получается средней густоты.

Форму смазать маслом (форма размером 25х25 см, желательно использовать форму не меньшего размера, чтобы басбуса не получилась слишком высокая).
Вылить тесто, потрясти форму, чтобы тесто равномерно распределилось.

Сверху равномерно разложить миндальные орехи (вдавливать не нужно).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40 минут.

Сразу приступаем к приготовлению сиропа, чтобы он успел остыть.
В небольшую кастрюльку положить сахар, воду, лимонный сок (для 2 ст.л. я использовала примерно 1/3 часть лимона).

Довести до кипения, все время помешивая, покипятить 2-3 минуты. Готовый сироп остудить.

Выпеченный пирог немного остудить, примерно 20 минут.

Острым ножом порезать пирог на прямоугольники прямо в форме, чтобы в центре каждого кусочка было по орешку.
Полить горячий пирог остывшим сиропом с помощью ложки (хорошо смочить всю поверхность пирога, включая орехи, а также заливать немного сиропа в разрезы).
Пирог полностью остудить.

Хранить басбусу обязательно завернув в пакет, чтобы она дольше оставалась мягкой и рассыпчатой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие сообщения

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ

Есть ли способ решить проблемы с выпадением волос, их здоровья и красоты? Вторую жизнь,...

СТУДИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ ДОМА

Когда женщина переходит определенный этап в своей жизни, ее организм также переходит своеобразную черту....

ПРОТИВОРЕЧИЯ ВЫБОРА

Наверное, многим приходилось сталкиваться с тем, что желаемое часто не соответствует действительному. Это также...

РЕШИТЕЛЬНОЕ НЕТ ЭКСТРАКТАМ И КОНЦЕНТРАТАМ

При анализе составов косметики, представленной на рынке, покупателю несомненно нужно разделить уровни применяемого сырья....

NO EXTRACTS – NO CONCETRATE

Часто к слову или пояснению словосочетания экстрактов прибавляют слово биологический, что в определенном смысле...

ЗАГУСТИТЕЛИ СОВРЕМННОСТИ

Органическое загущение состава бренда натуральной восточной косметики East Nights Sahera Rahmani природными смолами, создает...

НУЖНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Покупатели, кто уже знаком с нашей продукцией бренда натуральной восточной косметики East Nights Sahera...

ЗАДАТЬ ТОН

В данном случае бренд органической натуральной восточной косметики East Nights Sahera Rahmani имеет свои...

ТРАДИЦИОННЫ НАЦИОНАЛЬНЫЕ СОСТАВЫ EAST NIGHTS

Традиционная натуральная косметика EAST NIGHTS принадлежит к разделу экологически чистой продукции, прежде всего благодаря...

АРОННИК ПАЛЕСТИНСКИЙ: В СОСТАВЕ ПОРОШКОВОЙ МАСКИ ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

АРОННИК Arum palaestinum  это прекрасное необыкновенно волшебное растение перед вами! Растет он в прибрежных...

КОРА И ЖЁЛУДИ СИРИЙСКОГО ДУБА В СОСТАВАХ EAST NIGHTS!

ДУБ СИРИЙКИЙ на арабском он называется سنديان قوي или еще Сильный дуб, ботаническое название...

МАСЛО БАМИИ

Вид БАМИИ который обрабатывает EAST NIGHTS это Abelmoschus esculentus. Из этого вида East Nights изготовляет...

ЧТО ТАКОЕ ГИДРОЛАТ?

ПРЕКРАСНЫМИ натуральными косметическими препаратами являются цветочные Гидролаты – они не содержат химических примесей, поэтому...

СИРИЙСКИЙ ИНЖИР DORMINATI

Это один из сортов сирийского инжира Dorminati. Мой рассказ пойдет о удивительном инжире! А...

МАСЛО ДЫНИ КАЛАХАРИ

Калахарская дыня- это древняя бахчевая культура. Понятие бахчевые культуры сформировалось от понимания выращивания съедобных...

ДРЕВНИЕ ОГУРЕЧНЫЕ ПОЛЯ EAST NIGHTS

В своем производстве East Nights применяет национальные виды флоры региона Сирия и соседних стран...

ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ (Salvia sclarea)

Шалфей мускатный (Salvia sclarea), масло из листьев этого растения применено в ЛЕЧЕБНОЙ  ТРАВЯНОЙ ЭМУЛЬИИ-ШАМПУНЕ С...

ВЕРБЮЖЬЯ КОЛЮЧКА ПЕРСИДСКАЯ (Alhagi persarum)

Верблюжья колючка персидская (Alhagi persarum), пудра из цветов которой входит в состав традиционного восточного...

О КОМПАНИИ

East Nights»: преимущества Высочайшего качества своей продукции компании “East Nights” удалось добиться за счет применения...

Производство Шампуней EAST NIGHTS

ШАМПУНИ EAST NIGHTS относятся к традиционным органическим составам. Изготавливаются по национальной рецептуре ближневосточной косметологии...